巧克力怎么制作的第4169期：参观巧克力博物馆(游记）

　　可可树为乔木，雌雄同株，一般高达4～7.5米，2.5～3年挂果，6～7年进入盛产期，经济寿命可达50年。

　　可可豆果肉湿润，洁白细腻，既苦又酸，经过处理后才会呈现黑褐色，散发可可芳香。层层加工后，才成为我们熟悉的巧克力风味食品。

　　我国的可可主要分布在海南和云南。海南是中国可可主要的研发中心和生产基地，中国已成为世界上第二大可可品种中心，2020年中国可可豆首次出口到欧盟国家。

　　展厅内用巧克力制作的复古座钟、艺术花瓶、白瓷茶壶、精致女包、红色高跟鞋等，跟实物无异，完全看不出是用巧克力制作的，可用来大快朵颐。

　　德国是世界上巧克力消费最多的国家，每年消费全世界11%的巧克力原料，人均每年吃8～10公斤的巧克力。

　　我国第一个品尝巧克力的人，是清朝的康熙皇帝，一位西方传教士敬献给他的，当时这种食物称为“绰科拉”，不叫“巧克力”。

　　作者简介：唐小珍，网名：甜心，1966年出生于广西全州县，在外地求学、工作数十年，2021年退休。喜欢文学，几十年笔耕不辍，但从不轻易示人。写日记、记心得、谈感悟，自娱自乐，乐此不疲。自2023年春节开始，投稿“乡村精短文学”公众号，希望拙作与大家分享。承蒙不弃，非常荣幸！非常感谢！

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